韓國泡菜 Korean Pickled Vegi - 煮食多樣「譜」

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發表於 2007-3-21 00:46 資料主頁短消息加為好友

韓國泡菜 Korean Pickled Vegi

	好易整咋，係好有益嫁，辣椒素可以增強免疫力，保護細胞，防電腦幅射嫁，我地大家成日上網，都係食多d泡菜好！
	製作及：magic_pochacco 食譜參考：＜肥媽私房菜＞

製作
1.	先將娃娃菜和大蒜(切段)洗淨用鹽出水到軟身，擠出水份。 (magic_pochacco唔想太咸所以會用水洗2次再擠出水份)。
2.	將所有材料拌勻就可放雪櫃，第二日就食得。
貼士
1.	其實可以加韓國梨，咸蝦，但呢d材料唔太方便買到，又貴，所以magic_pochacco淨係整娃娃菜, 都好好味嫁。
2.	呀唔記得咗，拌勻泡菜時一定要帶膠手套呀，唔係隻手會好辣好痛嫁

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