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標題: [食譜] 五彩小炒
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真心永恒
文人食客
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發表於 2008-7-9 15:28  資料  短消息  加為好友 
五彩小炒



原料：黄瓜，胡萝卜，黑木耳，竹笋，鸡肉，姜丝    调料：盐，料酒

做法：

1．
把黄瓜、胡萝卜、竹笋和鸡肉都切成薄片，黑木耳清水泡发洗净。  
  
2． 把竹笋放入开水中焯一下，去掉涩味。  

  
3． 起锅稍微多放些油，放入胡萝卜片炒熟捞出。   

4．
把姜丝放入锅中用刚才剩下的油煸炒出香味，放入鸡片加入料酒翻炒。继续放入黄瓜片、胡萝卜片、黑木耳和竹笋大火翻炒，出锅前再加盐以免蔬菜出水。

實用相關搜尋: it   水   

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nouuu99
平民百姓
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發表於 2008-8-23 22:39  資料  短消息  加為好友 
好像很不錯的樣子~來去做看看囉

頂部
 



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